2007年09月03日

ロト6


デザートはプロによるものを買うのもいいですが、自分でデザートを作るのも結構楽しいものです。


デザートはレシピしだいで、プロ並みとまではいかなくても、日々のおやつやパーティーなどにおいて十分満足できるものが作れます。


デザートのレシピは、本当に多種多様。同じものでも、人によってレシピは全然違ったりします。素人から聞いたデザートのレシピはともかく、プロの料理人や料理研究家たちのレシピでも、かなり材料の内容や分量が違うことも少なくありません。


デザートのレシピにおいて、このようなことがあった場合、それは「どちらかが正しくてどちらかが間違っている」ということではなく、単に好みの問題。味には好みがあります。デザートの味も、レシピ製作者の好みの味になっているのは当然のことでしょう。


デザートのレシピ選びに迷う場合は、そのデザートのレシピの作者(もしくは作者のお店)の知名度や、そのレシピに使われている材料の好き嫌い(例えば甘さを控え目にしたい場合は、砂糖の量が少ないレシピを選ぶといった感じ)などで選ぶといいでしょう。


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おつりdeロト1000万円
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posted by デザートとバイキングのことに at 17:37 | 日記